第192章 买酒

虽然没看帖子下发的评论，徐方也清楚，这事儿并不是简单解释，就能解释清楚。
秀兰集团的强盛，已经让餐饮界不少人感到恐慌。
天外天酒店的经营情况，以及他们的阴谋，相信业界不少人一猜就能明白。但面对秀兰这样的对手，或者说是看热闹不嫌事大，愿意拆穿的人显然没有。
在各路有心人推波助澜下，如果秀兰集团不应战，名誉必然会受损。
深吸口气，徐方眼中闪过一道怒意。
找出电话，给赵雨霏打了过去。
“徐总，什么事？”
“天外天给咱们下的战书，你都听说了吧？”徐方问道。
提到这个，赵雨霏语气也不好：“嗯，看到了，那酒店太无耻了，摆明了干不下去，想要咱们药膳配方。”
徐方哑然失笑：“行了大美女，别气哼哼的了。问你个事儿，你之前一直推崇天外天经理宋美荣，我让你挖她，她同意了没？”
“没挖成，不过她也没明确拒绝，对咱们酒店报以肯定，如果有机会的话，会首选咱们酒店。”
“可以，我知道了。”徐方笑了笑道：“天外天挑战的事儿你不用担心，好好经营分店。”
挂了电话，徐方打开秀兰大酒店的微博，拟定一条消息发布：
听说青云市天外天酒店，对我集团菜品味道提出质疑，我司感觉无比好笑。这么多顾客的承认、称赞，显然是对我们菜品的肯定。作为对手，你们一味抹黑，难道这就是你们酒店的竞争手段？
秀兰集团是个很有潜力的企业，因为秀兰大酒店、秀兰火锅店的开设，天外天酒店的营业额，缩水三分之二，并持续走低。
本就日暮西山的公司，竟然外聘特级厨师挑战秀兰，想夺取秀兰药膳配方，对此行为，我司深感厌恶。
既然挑战上门，秀兰集团自然不会退却。如果贵公司获胜，药膳无偿送上。如果秀兰集团获胜，请贵公司当日辞退酒店经理宋女士（我司会高薪接收）。如若同意，三日后，步行街时光广场应战。
检查一遍无误后，徐方点了发送。
……
这次挑战事件，因为天外天酒店的公然挑战，已经不单单局限在餐饮界传播，甚至上升到了全民关注的程度。
正当大家火热猜测，秀兰集团是不是不敢应战时，就有人把秀兰集团官博发的话，直接贴了出来。
这下网民立刻沸腾起来！
“秀兰就是牛叉！怪不得天外天扬言挑战，原来是营业额缩水一大半。”
“秀兰大酒店没钱去吃，不过秀兰火锅味道真不错，这绝对是天外天的阴谋。”
“两家酒店的菜我都吃过，天外天的菜吃着不错，不过吃过秀兰大酒店的菜，就再没去过天外天。”
“楼上666。”
“时光广场，那地方大的很，三天后正好周六，必须得去看看。”
“作为爱厨人士，我也得去看看，不知两家的厨师都有啥绝活。”
时代在发展，网民也有自己的思想。看到秀兰大酒店官博发的帖子，一些人猜出了事情的缘由。
闽南省高端餐饮群，此刻也无比热闹。
“听说了吗，秀兰集团被人挑战了。”一人把链接发出来。
“哎哟我去，天外天这招狠啊，不知找的什么厨师？”
“好像是庞建鑫，国家一级大厨，厨艺了不得，以前在浦海市上班，这次应该是临时聘请来的。”
“卧槽，庞建鑫！天外天绝对聘请不起，应该是暂时外聘，应战用的。”
“这也太无耻了吧，除非秀兰集团能请到级别更高的大厨，不然这次真要输了。”
相对于市民对秀兰集团的支持，业界的人，对秀兰集团获胜倒没那么看好。
徐方关了电脑，正跟郑秀兰四女聊天，林香雪的电话就打来了。
“林大小姐，啥事啊？”徐方明知故问。
“还能啥事，应战的事呗，说吧，要准备哪些东西。”
林香雪并没问自己为什么要应战，唯一的态度，就是无条件支持。
徐方心里微微感动，笑道：“咱们要做的，都是咱们酒店有的菜，准备的东西不用太多，不过有一些还是得要的。去买几只山鸡，最好一年以上的年头，再多准备个火炉，其他的就是佐料，我待会去市里直接买了。”
“行，正好几天没见你，你有空来我这。”林香雪笑道。
“得，晚上去你那。”徐方笑了笑。
“德行，想来就来，什么白天晚上的。”林香雪声音有些嗔怒。
挂了电话，徐方笑道：“我出去一趟。”
郑秀兰表示理解：“都准备好了，三天后咱们姐妹几个，也去广场看看。”
徐方点点头，骑着摩托艇朝市里赶去。
刚坐上出租车，徐方手机来了条短信，林香雪发来的，消息很简洁：天外天已应战。
徐方微微一笑，收起手机，笑道：“师傅，直接开去古香街。”
“嘿，年轻人去那地方的可不多。”司机应了声。
四十分钟后，车子停下，徐方下了车。
古香街，是青云市的一条老街，以前很繁华，后来城市朝北边发展，这边也没了往昔的热闹。
这条街，以古玩居多，一些餐馆、店铺，依稀有老城的影子。
这里有家酒店，叫老宋酒坊。之所以知道这地方，还是徐方爷爷爱喝这里的酒，平时一些药引，有时也会用这里的酒，小时候爷爷带徐方来过几次。
这里的酒，是用土方法酿制的。只有两种酒：白酒、黄酒。酒水清冽，酒香四溢。
只是有些年头没回来，不知那酒馆还开不开。
印象中，那酒坊在这条街，朝前走五十米处的巷口。
在青石路上走了两分钟，一偏头就见巷口一间小屋，门楣上方挂着“宋家酒馆”的招牌，还是以前的木匾。
以前徐方不识货，不过现在，却一眼看出来，这木匾是黄梨木做的，这么一小块，也能卖个二十万。
小屋后面是院子，也是老宋酿酒的地方。
阵阵酒香从里面飘出，徐方深吸口气，朝屋内走去。
屋内摆设很简单，两个架子。一个装白酒，一个装黄酒。瓶子都是一斤装的小坛子，看着很有韵味。
明码标价，一瓶二十。
不过也有几瓶酒，摆在柜子最下面，坛子漆黑，也不知里面装的啥，也没标价签，至于老宋卖多少，徐方就不得而知。不过爷爷以前买的酒，好像就是用那黑坛子装的。小时候也没见爷爷花过钱，徐方也不知具体价格。
店铺内却一人没有，徐方不禁叹了口气。
酒香不怕巷子深？
这话放到现在，已经很不合适了。
老宋的酒，口感可以说不错。可惜，就这么一小店铺，没名没气的，谁也不会买账。
店铺内没个人，徐方有些好奇，扯嗓子喊了几声：“有人吗？”
半天没人答应，徐方耳朵一竖，就听一道微弱的哼声从院子传来。
徐方推开小屋后门，不禁为眼前一幕一呆。
一老头躺在地上，脸色蜡黄，冷汗涔涔，双眼紧闭，显然是发病了。
徐方快速走过去，手搭在老者脉搏，随即快速撕开老者上衣，取出五根银针，迅速封在老者肝、脏两处。
体内医诀匀速运转，一股温和之力顺着银针捻动，渗入老者体内。
随着徐方银针捻动速度加快，老者已经虚弱的呼吸，忽然开始加重急促，蜡黄的脸上也多了几分红润。
五分钟后，老者的呼吸才平稳下来，徐方长舒口气，直接收回银针。
老者的肝严重受损，早些年应该喝酒过多，加上肝脏应该被人伤过，几乎残废，本来早该死了，不过碰到了高手得以施救。
虽然命保住了，但随着老者年龄增长，肝脏本就不好的老者，这些年应该没接受什么调理，现在终于复发。
还好碰到了自己，不然这老头绝对活不过今天。
没等两分钟，老者也睁开眼睛。
虽然刚刚已经昏迷，但发病的时候，老者心里清楚。本以为自己死了，当看到还在自家院子里，身边还坐着一名年轻人，不禁惊讶问：“大兄弟，你救了老头子？”
“想来买酒，看没人应声，就进后院看看，看你倒地上，就把你扶起来。老爷子，你这肝脏不好，以前喝少量酒可以养生，但现在年纪大了，沾酒就伤身，能戒就戒了吧。”徐方劝道。
“嘿，老头子我还能活几年？想喝就喝点呗。大兄弟，你来买酒吧？要白酒还是黄酒？”老头子问道。
徐方笑道：“白的。”
老宋头带徐方朝小屋走去，从柜子上拿了几瓶酒出来：“要多少？尽管拿去。”
徐方买白酒，留着第三天比赛用的，其中一道菜里需要。
也用不了多少，徐方笑道：“来五瓶吧。”
“钱就不要了。”老宋头给徐方装好。
“这怎么行。”徐方丢了张一百的扔桌上，提着酒就出去了。
“哎！大兄弟，这钱我不要！”老宋头拿钱追上去，却哪有徐方这大小伙跑的快，几步徐方就出了这条街。
看着徐方跑远，老宋头叹了口气：“这小子心眼真好，比以前那老头子厚道多了，可惜比老子死的还早。”
徐方出了街，打辆车朝酒店总部行去。
看着旁边放着的酒，徐方拧开一瓶，放在鼻尖一嗅，眉头不禁一皱。
虽然还有当年的那种酒味，但和印象中的酒香，还有不少差距，急忙叫住司机：“哥们，回去，开回去！”
第章 头被驴踢了吧
就这样，刚夸完徐方的老宋头，就看到徐方拐回来了。心中一叹，这人心不古啊，都给钱了还想要回去，这样真的好吗？
徐方不知他想法，将酒放桌子上，温和问道：“老宋头，这酒……”
“这酒咋啦？”老宋头眉头一挑。
“还有别样的吗？”徐方问。
“还有黄酒，都在这搁着呢。”老宋头将一瓶黄酒拎出来。
“我说白酒，没别的了？”徐方追问道。
“没了，我这只卖这一种酒。”老宋头将黄酒拎了回去：“这白酒你也不要了？那我退你钱。”
“不要了，不对啊，以前我记得你家的酒，不是这味儿啊。”徐方低声念叨句，眼光落在了柜子下方：“老宋头，那坛子里装的是什么酒？”
“一样的。”
“老宋头，这几年不回来，你家装酒的坛子换了，酒味道也变了啊。”徐方摇摇头。
老宋端详徐方一会儿，才问道：“你以前来过？”
“对啊，小时候经常跟我爷爷来，长大之后，懒得朝外跑，都是我爷自个儿来，每次带回去的酒，可都不是这味儿。”
老宋身体一颤，声音有些哆嗦：“小兄弟，徐长天是你什么人？”
“就是我爷。”
老宋一拍大腿，惊叫道：“我就说嘛，别人不可能知道我这酒啊！”
“那酒还有吗？”徐方快速问。
“有，当然有啊！”老宋头笑道：“那酒我喝了大半辈子了，怎么能没有，你跟我来。”
说着，老宋头带徐方朝院内走去。
院子里有处地窖，老宋头掀开盖着的木板，朝下面钻去。不多会，就抱着俩坛子上来，笑道：“这个就是，哎，我跟你爷俩都有缘分。不过这么多年没见，你都大变样，实在不敢认啊。”
“您还是老样子，一眼就能认出来。”徐方跟老宋头絮叨。
“你中午别走了，我炒点菜，咱们爷俩喝一个。”徐方笑道。
徐方正要拒绝，就听屋外传来一女声：“老宋头，你闺女回来啦！”
说着，一女人风风火火闯进来，手里还拎着一袋东西，看样子像炒菜。
女人也没料到家里有客人，看到徐方不禁一呆，随即换上职业化的微笑：“爸，这帅哥谁啊？”
“老朋友的孙子，手里拎的菜吧，正好，一起坐着喝点。”
徐方看了眼这女人，三十左右，穿着红t恤，灰色短布裙，本就白皙的皮肤看着更白，瓜子脸，棱角分明，脾气应该很辣。瘦瘦的，但那对圆子堪比足球，很是惹眼。
有酒有菜，徐方也只得留下来，里屋有饭桌，把菜放上去，老宋打开泥封，一股浓郁的酒香扑鼻而来。
“就是这个味！”徐方惊喜道。
“来，咱爷俩整一杯。”老宋头给徐方满上。
“爸，这么多年也没见你有朋友啊。”老宋闺女瞪大眼问道。
老宋瞪了闺女一眼，振声道：“现在没，以前有！他爷爷以前救过我一命！”
“啊？”红衣女和徐方都有些诧异。
看到徐方也一脸惊诧，老宋苦笑一声道：“你爷爷没告诉你吧？当时一个酒厂的人，找几十个混混来找我要酿酒配方，我这脾气臭的很，哪能同意？被人捅了三刀，这也是我肝脏不好的原因。当时我以为要死了，你爷爷就出来了，一人干翻了三十多号人，何等威风。我这病，也被你爷爷治好。”
“哪个酒厂！”女人一听，眼睛立刻一瞪。
“早倒闭关门了。”老宋头摇摇头，不愿提以前：“今天我这肝脏病又复发了，多亏遇到了大兄弟，不然今天你来，就得哭丧喽。”
女人心一提，对徐方急忙道谢：“太感谢您了！”
“别客气，医生治病救人应该的。”徐方笑道：“对了，老宋，你叫我小方就行。不知这妹妹叫什么？”
女人闻言眼睛笑成了月牙儿：“什么妹妹，看你也就二十出头，姐都三十了。我叫宋美荣，你叫我容姐呗。”
徐方心猛地一跳！
看她带来的菜，味道确实不错，应该是大厨做的。而打包菜的塑料袋上，确实有天外天的标记！
大爷的，这不天外天酒店经理吗！
心里惊讶，脸上却不动声色，笑道：“容姐，老宋身体不好，平时劝他少喝点，待会我开副药方，平时按时服药，养生益寿。”
“这感情好。”
“按辈分，你管荣荣叫姑才对。”老宋笑了笑：“不过看你俩也不乐意，算了。对了小方，你现在做什么呢？”
“在村里当村医，美容姐呢？”徐方明知故问。
“嘿，在酒店上班。”
宋美荣一句话带过，徐方可不会这么放过她，看了眼包装袋，故作惊讶道：“天外天大酒店啊！”
“对，眼真尖！”
“听说你们酒店跟别人挑战，把你当赌注啊。”徐方若有若无提了句：“要输了你去秀兰上班吗？”
“到时再看呗，我倒想去，不过秀兰大酒店不一定赢。要我说，他们决定答应比赛，老总头一定被驴踢了。”宋美荣很坚定的说了句。
徐方：“……”
“说实话，秀兰集团确实厉害，我们天外天被逼到什么份上了，眼看着要倒闭，这次就怕秀兰集团不答应，专门炒作了一把，那秀兰果然上了套。这次我们请的厨子，可是国家级厨师，赢的胜算很大。秀兰集团那些高层，智商堪忧啊，这圈套也看不出来，脑子一热就答应。有这样的领导，哪怕想去上班，也得好好考虑考虑，你说是吧？”
徐方一口老血差点喷出，大爷的，你说我是点头还是摇头？
再聊下去肯定得内伤，徐方急忙岔开话题：“老宋，你这酒坊生意好吗？”
“以前这街坊人多，生意还可以，不过市区朝北面发展，生意有一天没一天吧，够吃饭的。”
“这种酒味道不错，买的人不多吗？”徐方指着杯子问。
“嘿，酒是好喝，但卖的贵了，买的人也不多，一个小酒坊，一斤酒卖六七十，别人就指手画脚的，说我老宋想钱想疯了，与其被人戳脊梁骨，干脆就算了，这种酒一般不卖。”老宋摇了摇头。
“朝酒店送货也行啊？美容姐不是在酒店上班吗，提供这种酒也能卖啊。”徐方问道。
“不是牌子，价格卖高买的人也不多，卖低了酒店不划算，以前尝试过，一个月卖不几瓶。”宋美荣摇摇头。
徐方抿了一口酒，酒香满口，绵长悠远，这样的酒如果不好，恐怕天下再没酒可称好。
叹了口气，这种酒确实不好推广，随即徐方眼睛一亮，问道：“老宋，你这的黄酒，有这种质量的吗？”
“当然有，不过买的人也不多，度数太低，我也不爱喝，酿的少点。怎么，这你也要？”老宋问道。
“如果卖的话，一斤黄酒大概多少钱？”徐方问。
“我这酿酒方法工艺要求很高，配料也比较贵，成本价就得三十多，卖六七十的。”老宋头笑道：“你要就尽管拿去，我也不缺钱，美容还经常给我塞钱，根本花不完。”
徐方摇摇头，道：“我打算买点，然后拿出去卖。不如这样，你先给我酿五千斤黄酒，五千斤白酒，要是销量不错，咱们再合作，每斤我给你六十！”
听徐方这话，老宋头心里一惊：“这么多？能卖出去吗？”
“我打算朝外推销，应该能卖出去，这你也别担心，一万斤酒也不多，我先付钱，你酿制好联系我。”
宋美荣心里倒吸了口凉气。
一万斤，折合成人民币就是六十万！
哪怕在天外天做酒店经理，她一个月底薪加提成，撑死就赚两万块钱。自己老爹酿酒，从酿制到成品，也就两个多月时间。这就能赚三十万，都抵得上自己年薪了！
要是这犊子能找到销路，她干脆辞职，跟老爹一起酿酒得了！
老宋有些激动：“我这酿酒的手艺都祖传的，一直在我手里埋没，我心里也不甘啊。大兄弟，你要能把酒卖出去，算你有能耐，我就收你个本钱，一斤三十。”
徐方笑着摇头：“一斤就六十吧，哪有我赚钱让你白费力气的说法。对了，一万斤多久能酿制出来？”
“大概得三个月吧，一万斤，我这小院的规模，可能一下产不了那么多，全部给你供应上，怎么也得四五个月了。”老宋叹了口气：“年纪大了，干活也不利索。”
徐方想想也是，随即眼睛一亮。
岳海村还有那么多村民等待就业，如果在村里开一个小型酿酒厂，也能给一些村民创造收入！
深吸口气，徐方兴奋问：“老宋，你这酿酒配方卖不卖？”
老宋深深看了眼徐方，道：“我这条命就你爷俩救的，要啥都尽管拿去，不过酿制的步骤比较麻烦，你得跟我学几天，才能真正掌握。”
徐方心里有些感动，笑道：“老宋，你这身体不适合过度劳累，我也不可能只买一万斤酒，这活全撂你身上，这不是在害你吗。两个酿酒配方，我给您五百万。这钱您一定得收着，不然配方我不要。”
宋美荣夹菜的筷子，呱唧一声掉在地上。
她时常跟老爹说，现在的人都认牌子，而且营销手段好，没人来买他酿的酒，甚至还经常劝他别干了，这酿酒方法扔了得了，反正她以后也不会女承父业。
没想到经常被她瞧不上眼的配方，就能卖五百万！
而且还是人家求着送钱！
一瞬间，宋美荣心里无比庆幸，还好老爹当年没听她劝。